Archiwa tagu: zdrowie

Zdrowe wina w stylu eko

Nadszedł czas by poruszyć temat win ekologicznych, a więc wino – eko, czyli jakie ? To przede wszystkim wino, które produkuje się w idealnych warunkach, to znaczy, winnica z której pochodzą winogrona musi być prowadzona bez sztucznych środków do ochrony roślin i sztucznych nawozów.

 

Istnieje pewna różnica pomiędzy winami, które pochodzą z upraw ekologicznych a tymi, które trafiają do nas z upraw biodynamicznych. Zarówno jedne, jak i drugie są dostępne na naszym rynku.

 

Pierwsza z omawianych upraw jest w stu procentach uprawą organiczną, biologiczną, jak najbardziej naturalną i bardzo pracochłonną. Dany ekosystem głównie narzuca pewne normy, którymi należy się kierować. Tego typu uprawianie winorośli wymaga gruntownej znajomości zjawisk, które zachodzą w środowisku. Ci, którzy produkują wina tego typu, nie używają chemicznych środków ochrony roślin i używają wyłącznie naturalnych użyźniaczy i nawozów.

Czytaj dalej Zdrowe wina w stylu eko

Dieta dla zdrowia

Organizm człowieka składa się z około 63% wody, 22% białka, 13% tłuszczu oraz 2% składników mineralnych i witamin. Każda cząsteczka pochodzi z tego co zjesz i pijesz, dlatego jedzenie pokarmu najwyższej jakości w odpowiednich proporcjach pomoże Ci zachować zdrowie, urodę i witalność na lata!

Prawidłowe żywienie nie polega tylko na zaspokajaniu w sposób optymalny zapotrzebowania organizmu na energię i składniki pokarmowe, lecz także uwzględnia rozłożenie posiłków w ciągu dnia i dobór produktów przeznaczonych do jednorazowego spożycia w taki sposób, aby w każdym podstawowym posiłku oprócz odpowiedniej ilości energii znalazły się wszystkie potrzebne człowiekowi składniki odżywcze. Sposób, w jaki odżywiamy się w dzisiejszych czasach nie gwarantuje nam zachowania równowagi w tym względzie.

Czytaj dalej Dieta dla zdrowia

Doktor rybka

Garra Rufa to hit polskich salonów kosmetycznych. Ta malutka rybka jest nie tylko świetną pedikiurzystką, ale przede wszystkim pomaga w leczeniu poważnych chorób skóry.

W salonach piękności można napotkać coraz częściej bardzo zaskakujące oferty. Oprócz możliwości skorzystania z solarium, masażu czy pillingu można zlikwidować sobie cellulitis aplikując pod skórę dwutlenek węgla, wygładzić zmarszczki dzięki okładom z okry piżmowej czy odmłodzić ciało okładami z zielonej herbaty.  Do tego kąpiele w piwie, kozim mleku, czekoladzie i błocie. Ale prawdziwym hitem ostatnich miesięcy są tzw. „Fish Spa”, czyli salony, gdzie pedicure wykonują nie profesjonalne kosmetyczki, ale małe rybki Garra Rufa.

Czytaj dalej Doktor rybka

Zacznij żyć eko i wybierz ryż ekologiczny!

Do wyboru mamy biały i brązowy, ten ekologiczny i ten z upraw w których stosuje się wszelkiego rodzaju pestycydy oraz środki chemiczne, które sprawiają, że ten uwielbiany przez nas przysmak jest jedną wielką bombą chemiczną. Na świecie znanych jest kilka tysięcy odmian ryżu, z czego około osiemdziesiąt nadaje się do spożycia przez człowieka. Najogólniej można podzielić ryż na długoziarnisty, średnioziarnisty i krótkoziarnisty. W Chinach czy Indonezji ryż jest podstawowym produktem żywnościowym, ale my również bardzo często używamy go jako dodatek do potraw. Dlatego może warto zastanowić się czy nie lepiej sięgnąć zamiast po ten tańszy, ale zawierający mnóstwo szkodliwych składników , po ten może i trochę droższy ale z pewnością zdrowszy ryż ekologiczny.

Ogromną zaletą ekologicznego ryżu jest to, iż podczas jego uprawy nie stosuje się sztucznych nawozów, pestycydów i środków regulujących wzrost. Zamiast tego wykorzystuje się działanie natury. Rolnicy ekologiczni opierają swoje plantacje ryżu na płodozmianie i naturalnym nawożeniu. Naturalny ryż to inaczej ryż brązowy, dlaczego właśnie brązowy? Ponieważ jego ziarno jest pozbawione jedynie niejadalnej łuski, dlatego to najbardziej wartościowa odmiana ryżu. Nie jest poddawany obróbce polerowania, w wyniku której powstaje ryż biały i dlatego jest o wiele wartościowszy i bogatszy w minerały i witaminy z grupy B oraz sole mineralne, takie jak żelazo, wapń, magnez, mangan, cynk, gdyż wszystkie te składniki są zawarte w większości w zewnętrznej części ziarna

Czytaj dalej Zacznij żyć eko i wybierz ryż ekologiczny!

DomEK(O)

Nasza świadomość ekologiczna rośnie. W badaniu zleconym przez firmę Henkel 80 procent Polek zadeklarowało, że ochrona środowiska jest dla nich ważna. I że wraz z powiększaniem się rodziny z większą troską myślą o przyszłości, chcąc, by ich dziecko dorastało w zdrowym środowisku. Stąd rosnąca popularność akcji proekologicznych. Jedną z bardziej spektakularnych było zastąpienie foliowych torebek ekotorbami na zakupy. Ta masowa akcja pokazała, że możemy bez większych wyrzeczeń zmienić swoje nawyki, zastępując je przyjaźniejszymi dla środowiska rozwiązaniami.

Nie chcę agitować was do wstąpienia do partii Zielonych, ale zachęcić do stosowania rozwiązań przyjaznych środowisku (i nam samym) we własnym domu.

Czytaj dalej DomEK(O)

Nie lej wody!

Nie lej WODY!

Dwa atomy wodoru i jeden atom tlenu – to cząsteczka wody. Bez tego prostego związku chemicznego nie byłoby życia. Zasoby słodkiej wody kurczą się, dlatego pomyśl o jej oszczędzaniu. Troska o przyszłe pokolenia to jedno, a poważne oszczędności w naszym domowym budżecie to druga, choć wcale nie mniej ważna kwestia. Czy to nie przyjemne: dbać o naturalne zasoby naszej planety, odnosząc przy tym wymierne korzyści finansowe? Bardzo przyjemne – tym bardziej, że oszczędzanie wody jest naprawdę proste. Wystarczy tylko uświadomić sobie kilka prostych faktów z tym związanych i wyrobić pewne nawyki.

Czytaj dalej Nie lej wody!

Dlaczego warto oszczędzać energię?

W obecnym czasie zużywamy znacznie więcej energii niż kilkanaście lat temu. Spalamy o wiele więcej węgla, gazu i ropy niż kiedykolwiek dotąd. Wydatki związane z zużyciem energii są coraz wyższe. Warto więc zacząć oszczędzać energię pod każdą jej postacią – energię elektryczną, ciepło, gaz ziemny, węgiel, drewno, itd. Oszczędzanie energii powinno stać się obowiązkiem dla każdego z nas. Nie zdajemy sobie sprawy ile podczas codziennych czynności czy to w domu, w szkole czy w pracy ucieka nam cennej energii w postaci zmarnowanego prądu, światła, ciepła czy paliwa. Można to jednak zmienić i zacząć oszczędzać energię bez ograniczania naszych potrzeb. Jest wiele sposobów na ograniczenie zużycia energii jak biopaliwa, energooszczędne urządzenia i żarówki, podzielniki ciepła, wyłączniki czasowe, baterie słoneczne czy samochody hybrydowe. W domach czy w pracy korzystamy z urządzeń zbyt energochłonnych. Przy zakupie nowego sprzętu czy urządzenia elektrycznego, trzeba zwracać uwagę na to, ile energii zużywa. Pomaga w tym tzw. etykieta energetyczna, na której zaznaczona jest klasa energetyczna danego urządzenia. Urządzenia elektryczne są oznaczone literami od A do G. Najmniej energii pochłaniają urządzenia klasy A, najwięcej – klasy G.

Czytaj dalej Dlaczego warto oszczędzać energię?

Produkcja biopaliw z tłuszczów zwierzęcych

Czy możliwe jest stworzenie biopaliwa z surowców odpadowych przemysłu mięsnego? To ciekawe i zastanawiające pytanie. Otóż ważnym faktem w tej sprawie jest to iż przemysł mięsny wytwarza ogromne ilości odpadów, które mogą posłużyć do produkcji biopaliw ze względu na wysoki potencjał energetyczny. Mówiąc o surowcach odpadowych przemysłu mięsnego mamy na myśli głównie tłuszcze zwierzęce. Szacuje się, że do roku 2020 ilość tłuszczu zwierzęcego powstałego przy przetwórstwie mięsnym wyniesie 791,7 tys. t a potencjał produkcji biopaliw z odpadów z rynku mięsnego szacowany jest na 699,2 – przy założeniu, że z odpadów zostanie wytworzony biodiesel, lub 347,9 – przy założeniu, że z odpadów zostanie wytworzony biogaz. Zainteresowanie produkcją biopaliw z surowców odnawialnych, a w szczególności produkcją biodiesla- estrów alkilowych kwasów tłuszczowych w ostatnim czas znacznie wzrosło. Do produkcji tego rodzaju biopaliw można z powodzeniem wykorzystać tłuszcze zwierzęce, takie jak łój wołowy czy sadło wieprzowe. Powstały w ten sposób biodiesel używany jako paliwo w silnikach wysokoprężnych ma wiele zalet, do których należy zaliczyć przede wszystkim jego odnawialność, biodegradowalność, nie wymaga również specjalnego przystosowania silników, a jego spalanie, zarówno w czystej formie jak i jako dodatku do ropy naftowej, powoduje znaczne zmniejszenie emisji dwutlenku węgla do atmosfery.

Czytaj dalej Produkcja biopaliw z tłuszczów zwierzęcych

PODSTAWOWE ZASADY PRAWIDŁOWEGO ODŻYWIANIA

WYRÓŻNIA SIĘ 3 PODSTAWOWE ZASADY PRAWIDŁOWEGO ODŻYWIANIA:

Spożywanie pożywienia, o dużej zawartości wody.

Podstawą oczyszczania organizmu jest woda. Woda w warzywach i owocach ma niezwykłe właściwości. Po pierwsze woda wypłukuje z organizmu toksyny. Po drugie , jest środkiem transportowym dla substancji odżywczych ( czyli witamin, soli mineralnych i innych związków). Dlatego nasz jadłospis powinien składać się przede wszystkim z owoców i warzyw, gdyż inne pokarmy pod wpływem gotowania, smażenia czy pieczenia tracą wodę.

Czytaj dalej PODSTAWOWE ZASADY PRAWIDŁOWEGO ODŻYWIANIA

MODA NA EKOLOGIĘ

Moda na ekologię w ostatnim czasie na dobre opanowała świat. Coraz to częściej słyszy się o ochronie środowiska i  produktach ekologicznych. Ekologia ma dla nas ogromne znaczenie. Chętniej kupujemy torby papierowe zamiast zwykłych reklamówek a w domach zaczynają pojawiać się cztery kosze kolejno na papier, plastik, szkło i odpady organiczne. Ponadto wiele Państw promuje biopaliwa co zmniejsza emisję szkodliwych gazów do atmosfery. Społeczności zdały sobie sprawę, że poprzez dbanie o środowisko i przyrodę dbają o własne zdrowie. Miliony ludzi na świecie próbuje żyć w zgodzie z naturą ” Zieloni konsumenci” starają się kupować produkty przyjazne środowisku przyrodniczemu, spożywać ” zdrową żywność”, sortować śmieci i przeznaczać je na surowce wtórne. Wpływają oni w ten sposób na działalność produkcyjną przedsiębiorstw i decyzje rządów państw.

Czytaj dalej MODA NA EKOLOGIĘ